逆天海底捞服务【】
2023-01-08 18:54:34财都网回头的时候，孩子看到别的小孩手里有爆米花，吵着要，我很尴尬，这时候有个海底捞的小伙子特意去里面拿了个礼包给我孩子，虽然我没有去吃饭，但他丝毫不介意，我连声道谢，走的时候听到他们在叫号，似乎还有人在等座。
在这个特殊时期，餐饮行业整体都很惨淡，为何它却能火爆到还需要等座？我觉得主要它是一个对客户，对员工，对社会有责任感的企业。
他们老板张勇说，为了讨好客户真的是煞费苦心。
海底捞一直以来以逆天的服务而闻名，吃过的人基本不记得它的味道，但我们永远记得它的服务。
我去过几次海底捞，第一次是和同事们聚餐，当时怀着孩子，海底捞员工看了我一眼，不一会就搬了把不一样的椅子并且拿了一件防辐射围兜过来，临走的时候单独给了我一个礼包，回家拆开以后发现，有个苹果，橙子，还有两包小零食和一个玩具，玩具很简陋，可我还是被感动了。
第二次去是孩子几个月的时候去的，当时服务员热情的我都以为遇到了人贩子，比我这个亲妈都上心，孩子要睡觉了，他们还推出了一张婴儿床，临走还塞了个毛绒玩具。
有一次我印象特别深，我去找洗手间，问了一个小姑娘，她不是给我指路，而是直接将我带到了地方，出来的时候她还在等我，估计怕我找不回去……
看看网友们都经历过海底捞的哪些逆天服务，吃过的人只记得服务了。
海底捞是怎么对待员工的？据说每一个海底捞的员工都不舍得离开，真的把它当成了家。老板张勇说，谈钱，才是对员工最大的尊重。
海底捞的离职率只有百分之十，这在餐饮行业是绝无仅有的。
海底捞为员工租住的房子全部是正式住宅小区的两、三居室，且都会配备空调;考虑到路程太远会影响员工休息，规定从小区步行到工作地点不能超过20分钟；
还有专人负责保洁、为员工拆洗床单；公寓还配备了上网电脑；如果员工是夫妻，则考虑给单独房间……光是员工的住宿费用，一个门店一年就要花掉50万元人民币。
为了激励员工的工作积极性，公司每个月会给大堂经理、店长以上干部、优秀员工的父母寄几百元钱，这些农村的老人大多没有养老保险，这笔钱就相当于给他们发保险了，他们因此也会一再叮嘱自己的孩子在海底捞好好干。
出资千万在四川简阳建了一所寄宿学校，让员工的孩子免费上学。还设立了专项基金，每年会拨100万用于治疗员工和直系亲属的重症治疗。
海底捞员工的薪酬水平在行业内属于中端偏上，但有很完善的晋升机制，层层提拔，这才是最吸引他们的。
海底捞的员工有很多级别，有合格、优秀、标兵、劳模等，还有一个晋升的机制，只要干得好，就可以慢慢获得晋升。
海底捞的很多店长、小区经理都是来自企业底层，很少有空降的。
他们会这样告诉中层，前两天你还是一个民工，现在你做店长了，甚至做小区经理了，还给你配了车。
“
海底捞的官网上，醒目地挂着两句话—海底捞可能有两种死法：一种是管理出问题，死亡过程可能持续数月甚至上年；第二种是食品安全出问题，一旦发生，海底捞可能明天就会关门，生死攸关。
几年前海底捞经历“史上最黑暗”的一天，也是考验它们社会责任感的一天。
一篇《记者暗访海底捞后厨:老鼠爬进食品柜 漏勺掏下水道》的报道让海底捞一下子处在了风口浪尖。
海底捞迅速在其新浪微博发出致歉信，回应称：经调查，媒体披露的问题属实，这让我们感到非常难过和痛心，也十分愧疚，我们愿承担相应的经济责任和法律责任，也已布置在海底捞所有门店进行整改。
每一条整改措施，每条都由公司高管甚至董事挂帅。
这锅我背、这错我改、员工我养
“涉事停业的两家门店的干部和职工无需恐慌……该类事件的发生，更多的是公司深层次的管理问题，主要责任由公司董事会承担”。
如此大的事故，大众却“选择原谅”？致歉信下，评论最多的是：如果海底捞不干净，那就没有餐馆是干净的。
其实餐饮行业本身就是服务行业，顾客更看重的是服务。
在这里他可以有顾客是上帝”的感觉，海底捞做到了，它不光让顾客是上帝，还让员工也成了上帝。
